Caltaboș la cuptor

Caltaboș, cardaboș, cârtaboș ! Le-am auzit pe toate.
Ești student, n-ai bani și nici timp să bagi la maț. Ia de aici o rețetă super simplă și rapidă ca să îți potolești foamea.

Ingrediente:

• 2-3 melcișori de caltaboș ( trași în țeapă - scobitori );
• 2 morcovi;
• 2 cepe mici;
• 5-6 cațeluși de usturoi;
• sare, piper după gust, dacă nu este destul de condimentat caltaboșul.

Opțional 25ml de vin alb de masă sec și spun opțional pentru că de regulă noi folosim vinul în alte scopuri pe care nu le menționăm aici.

Produsele brute:

Se măcelaresc frumos morcovii și ceapa cubulețe, dar nu uităm nici de melcișorii noștri pe care îi ințepăm pe alocuri să nu le explodeze mațele cât stau la cuptor, urmând să îi tragem în țeapă să nu o ia la fugă.
Urmează să fixăm caltaboșii în tavă, punem frumos legumele ''ordonate alfabetic'' peste ei și turnăm în tavă apă până la jumătatea lor. Și nu în ultimul rând, usturoiul pisat îl împraștiem deasupra mărfii.

Ar trebui să arate cam așa:




Da știu că acuma mă dau mare că mi-o trimis
mama vas de yena.Și probabil că simbolul infinitului din vas o fi vreun semn. Dar să trecem peste.










Introduceți vasul în cuptorul încins la 180 de grade. Sau mai bine zis aprindeți cuptorul, fumați o țigară și pe urmă băgați vasul timp de 20-30 de minute până când se formează o ușoara crustă ( din gri, caltaboșul devine gri-închis ).

Se poate mânca doar cu pâine, dar vă recomand un piure de cartofi pe lânga pentru ca merg demențial împreună și le poți prepara relativ deodată.

Produsul finit:

Eeeee? V-am zis eu că le stă bine împreună!
Poftă bună !